Bagel Tabaklar
BREAKFAST SALAD
- ₺595
- ₺595
- ₺595
Mevsim Yeşillikleri, Dilim avokado, Dilim Portakal, Küp Kars kaşarı, Küp Balıkesir ezine peyniri, Izgara yeşil zeytin, Meksika fasulyesi, Mısır, Kavrulmuş susam, çörekotu, ceviz, çıtır bagel kruton ekmekleri, Bagel özel salata sos ile
TABAK-1
- ₺595
- ₺595
- ₺595
Tereyağında Ev Yapımı Krem Peynir ve Kars Göbek Kaşarı ile Çırpılmış Yumurta, Salata ve Bagel ile
TABAK-2
- ₺655
- ₺655
- ₺655
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel-i Manyak Yapımı Avokado Sos, Salata ve Bagel ile (Olgun Avokado bulabildiğimiz sürece servis edilir)
TABAK-3
- ₺695
- ₺695
- ₺695
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Çıtır Füme Et, Salata ve Bagel ile
TABAK-4
- ₺740
- ₺740
- ₺740
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Marguez veya Chorizo Sosis, Ev Yapımı Krem Peynir, Salata ve Bagel ile
TABAK-5
- ₺720
- ₺720
- ₺720
Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Sucuk İçi, Dilim Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
TABAK ARABOZAN
- ₺655
- ₺655
- ₺655
Kardeş kavgası tam da bu yüzden çıktı:) Tereyağında Adaçayı ve Sarımsak ile Sotelenmiş Patatesli Yumurta, Rende Kars Göbek Kaşarı, Salata ve Bagel ile
TABAK VEGGIE MEAT
- ₺715
- ₺715
- ₺715
Dilim Bagel üzerinde Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Chorizo Sosis, Çıtır Füme Et, Sotelenmiş Kestane Mantarı ve Ispanak, Kızılcık Marmelatı ile
CREAMY MANYAK TABAĞI
- ₺510
- ₺510
- ₺510
4 Çeşit Ev Yapımı Krem Peynir: Sade Krem Peynir, Kurutulmuş Domatesli Krem Peynir, Sarımsaklı Krem Peynir, Ballı Krem Peynir, Ayvalık Zeytinyağı ile Hatay Yeşil Zeytin, Bagel ile
BAGEL-İ ÇILBIR
- ₺620
- ₺620
- ₺620
Bagel-i Manyak yorumuyla bagel krutonları tabanında tereyağında çırpılmış yumurta, süzme yoğurt, ev yapımı acı yağ ve sotelenmiş ceviz ile
SMOKY MAPLE PANCAKE
- ₺655
- ₺655
- ₺655
3 katlı Pankek Kulesi, Orjinal Kanada Yapımı Akçaağaç Şurubu, Çıtır Dana Füme Et Dilimleri, Muz ve Yaban Mersini taneleri ile
TABAK BURRATA
- ₺655
- ₺655
- ₺655
Manda Sütünden yapılan Taze Burrata Peyniri, Kırmızı Şarap Sirkesi, Ayvalık Zeytinyağı, Taze Fesleğen, Kırmızı Soğan, çeşitli taze otlar ve baharatlar ile tatlandırdığımız Cherry Domates Salatası, Tereyağında kızarmış Bagel ile
Bagel Sandviçler
BAGEL
- ₺105
- ₺105
- ₺105
Sade, Haşhaşlı, Susamlı, Sarımsaklı Biberiyeli, Everything Bagel seçenekleri ile
SADE-İ MANYAK
- ₺255
- ₺255
- ₺255
Ev Yapımı Krem Peynir, Bagel
CHEESY MANYAK
- ₺265
- ₺265
- ₺265
Ev Yapımı Krem Peynir, Eritilmiş Kars Göbek Kaşarı, Dağ Kekiği, Bagel
PESTO-SU MANYAK
- ₺465
- ₺465
- ₺465
Yöresel Peynir, Bagel-i Manyak Yapımı Pesto Sos, Domates (mevsimine göre taze domates veya kuru domates), Bagel
SALAM-I MANYAK
- ₺495
- ₺495
- ₺495
Kendi yaptığımız Mortadella İtalyan Salamı, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Ev Yapımı Krem Peynir, Taze Yeşil Biber, Bagel
MANYAK-I YAZOK
- ₺545
- ₺545
- ₺545
Kastamonu Pastırması, Kars Göbek Kaşarı ile Tereyağında Çırpılmış Yumurta, Bagel
MANYAK-I DERYA
- ₺610
- ₺610
- ₺610
Norveç Füme Somon, Ev Yapımı Krem Peynir, Kapari, Roka, Kırmızı Soğan, Haşhaşlı Bagel
Haftasonuna Özel
Special Tabaklar
Special Tabaklar
ANTEP USULÜ SU BÖREĞİ
- ₺395
- ₺395
- ₺395
Gerçek el açması su böreğimiz Antep peyniri ile hazırlanmaktadır
BALLI KAYMAKLI SU BÖREĞİ
- ₺495
- ₺495
- ₺495
Gerçek el açması su böreğimiz Antep Peyniri ile hazırlanmaktadır. Üzerinde Organik Kars Balı, Hakiki İnek Sütü Kaymağı ve Boz Antep Fıstığı ile servis edilmektedir
Bowl
BREAKFAST SALAD
- ₺595
- ₺595
- ₺595
Mevsim Yeşillikleri, Dilim avokado, Dilim Portakal, Küp Kars kaşarı, Küp Balıkesir ezine peyniri, Izgara yeşil zeytin, Meksika fasulyesi, Mısır, Kavrulmuş susam, çörekotu, ceviz, çıtır bagel kruton ekmekleri, Bagel özel salata sos ile
FÜME SOMON AVOKADO BOWL
- ₺765
- ₺765
- ₺765
50 gr füme Norveç somon , 1/2 avokado dilim , bagel yapımı yeşil mercimek salatası , brokoli salatası , nohut cipsi , pancar dilimleri , akdeniz yeşillikleri ve roka ,bagel yapımı kırmızı soğan turşusu , bagel özell remoulade sosu ile
TÜTSÜ TAVUK BASMATİ BOWL
- ₺655
- ₺655
- ₺655
100 gr. kendi tütsülediğimiz tavuk göğsü , 150 gr zerdeçallı basmati pilavı , brokoli salatası , sote kestane mantarı , meksika fasülyesi , slice havuç , bagel yapımı kırmızı soğan turşusu , bagel özel kapya biber ve avokado sos ile
MATCHA GRANOLA BOWL
- ₺490
- ₺490
- ₺490
Matcha yoğurt , bagel yapımı granola , taze ananas , taze çilek , yaban mersini , kars balı ile
GRANOLA BOWL
- ₺475
- ₺475
- ₺475
Yoğurt , bagel yapımı granola ,taze ananas , taze çilek , yaban mersini , kars balı ile
Poğaça / Focaccia ve Kişler
BAGEL YAPIMI DEREOTLU KIYIR POĞAÇA
- ₺195
- ₺195
- ₺195
Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri ile kıyır poğaça
BAGEL YAPIMI DÖL BUĞDAYI UNUNDAN POĞAÇA
- ₺195
- ₺195
- ₺195
Ata Tohumu Katkısız Döl Buğdayı Unu ile Balıkesir Ezine ve Lor Peyniri ile kıyır poğaça
ISPANAKLI KİŞ
- ₺475
- ₺475
- ₺475
Balıkesir Ezine Peyniri ile hazırlanmaktadır. Salata ile servis edilmektedir.
3 PEYNİRLİ SARIMSAK SOSLU KİŞ
- ₺490
- ₺490
- ₺490
Salata ile servis edilmektedir. (3 Peynir: Balıkesir Ezine Peyniri, Kars Göbek Kaşarı, Kars Eski Kaşar Peyniri)
DİLİM FOCACCİA
- ₺370
- ₺370
- ₺370
Bagel yapımı pesto sos ve taze biberiyeli zeytinyağlı seçenekleri ile. İtalyan klasiği modena balzamik sirkeli , kuru domatesli , cevizli zeytinyağı ve krem peynir ile servis edilir.
FOCACCİA TABAĞI
- ₺645
- ₺645
- ₺645
Seçeceğiniz foccacia çeşidi ve İtalyan Modena balzamik sirkeli Ayvalık zeytinyağı, Roka, Mozarella, kendi yapımımız İtalyan Mortadella salamı (65 gr) ile
Ekstra Severlere
Tereyağında Çırpılmış Yumurta
- ₺150
- ₺150
- ₺150
2 adet tereyağında çırpılmış yumurta olarak servis edilir
Ev Yapımı Krem Peynir
- ₺150
- ₺150
- ₺150
Kuru Domatesli, Sarımsaklı, Dereotlu, Sade, Ballı seçeneklerinden seçeceğiniz 1 adet Krem Peynir
Kars Balı-Rize Tereyağı
- ₺160
- ₺160
- ₺160
Hakiki Kars balı içerisinde iki küp hakiki Rize tereyağı ile servis edilir
Hatay Yeşil Zeytin
- ₺150
- ₺150
- ₺150
Ev Yapımı Sucuk İçi (120 GR)
- ₺385
- ₺385
- ₺385
Çıtır Füme Et (75 gr)
- ₺270
- ₺245
- ₺245
Ev Yapımı Sosis (120 gr)
- ₺390
- ₺390
- ₺390
Seçeceğiniz 1 adet %50 dana, %50 kuzu etinden Marguez Sosis veya %100 dana etinden Chorizo sosis seçenekleri ile
Ev Yapımı İtalyan Mortadella Salamı (65 gr)
- ₺215
- ₺215
- ₺215
Norveç Füme Somon (50 gr)
- ₺380
- ₺380
- ₺380
Bagel Yapımı Pesto Sos
- ₺205
- ₺205
- ₺205
Bagel Yapımı Avokado Sos
- ₺195
- ₺195
- ₺195
Popcorn
- ₺195
- ₺195
- ₺195
Sipariş üzerine anlık hazırlanmaktadır
Maraş Usulü Dondurma
- ₺120
- ₺120
- ₺120
1 Top servis edilir
Tatlılar
PROFİTEROL
- ₺525
- ₺525
- ₺525
Sipariş üzerine çıtır pataşuları, ev yapımı pastacı kreması ve gerçek çikolata sosu ile anlık hazırlanmaktadır
SÜT KARAMELLİ CHEESECAKE
- ₺420
- ₺420
- ₺420
Altın Çilek ile
MASCARPONE KUP
- ₺420
- ₺420
- ₺420
Bagel-i Manyak Yapımı Mascarpone Peyniri ve Çikolata Sos ile
SADE EKLER
- ₺280
- ₺280
- ₺280
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması ve Çikolata Sos ile
ACI BİBERLİ EKLER
- ₺290
- ₺290
- ₺290
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Arnavut Biberli Çikolata Sos ile
FİLE BADEMLİ EKLER
- ₺320
- ₺320
- ₺320
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve File Badem ile
LİMON SOSLU EKLER
- ₺320
- ₺320
- ₺320
Bagel-i Manyak Yapımı Marshmallow, Pastacı Kreması ve Limon Sos ile
BOZ ANTEP FISTIKLI EKLER
- ₺350
- ₺350
- ₺350
Bagel-i Manyak Yapımı Pastacı Kreması, Çikolata Sos ve Boz Antep Fıstık
TAVADA DUTCH BABY-HOLLANDALI BEBEK
- ₺650
- ₺650
- ₺650
Tavada Alman Keki olarak bilinen kabarık pankek üzerinde orman meyveleri, kendi yapımımız beyaz krema ve pudra şekeri ile servis edilir (20-25 dk hazırlık süresi)
PANNA COTTA
- ₺350
- ₺350
- ₺350
Sade, Haşhaşlı, Türk Kahveli veya Patlayan Şekerli seçenekleri ile
OLADUSHKI PANKEK KULESİ
- ₺650
- ₺650
- ₺650
Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Belçika Çikolata Sos ve Yaban Mersini Sos ile 4 adet pankek kule olarak sunulmaktadır
SİYAH SARIMSAKLI BROWNIE KULESİ
- ₺515
- ₺515
- ₺515
Belçika Çikolatalı İç Dolgu ve Bacardi içerikli Bagel-i Manyak Yapımı Beyaz Sos ile 3 adet brownie dilimi kule olarak sunulmaktadır
TİRAMİSU
- ₺515
- ₺515
- ₺515
Bagel-i Manyak Yapımı Savoiardi ve Bacardi ile
BELÇİKA ÇİKOLATALI VİŞNELİ COOKIE PASTA
- ₺495
- ₺495
- ₺495
Maraş usulü 1 top dondurma ile servis edilmektedir
BELÇİKA ÇİKOLATALI COOKIE
- ₺190
- ₺190
- ₺190
COOKIE BURGER
- ₺410
- ₺410
- ₺410
2 adet cookie arasında Maraş usulü dondurma ile servis edilmektedir
Tea Bar
TAZE DEMLEME KÜÇÜK ÇAY
- ₺85
- ₺85
- ₺85
TAZE DEMLEME BÜYÜK ÇAY
- ₺110
- ₺110
- ₺110
MELEZ TEA – WINTER
- ₺225
- ₺225
- ₺225
Tatlımsı dokunuşlarla oluşturulmuş bir roibos harmanı. Elma, hibiskus, vanilya notaları içerir. Kars balı ve limon dilimi ile servis edilir.
MELEZ TEA – BALANCE
- ₺210
- ₺210
- ₺210
Yeşil çay ve mate size ihtiyacınız olan antioksidanları sağlar. Limon otu ise arındırıcı özelliği ile lezzeti tamamlar.
MELEZ TEA – TAHITI
- ₺200
- ₺200
- ₺200
Hibiskus, narenciye ve ananas notaları ile polinezya adalarının neşeli ve rahat yaşam stiline atıfta bulunabilirsiniz.
MELEZ TEA – BEAUTY
- ₺215
- ₺215
- ₺215
Beyaz çay ve yasemin yapraklarının mükemmel uyumunu yansıtır.
MELEZ TEA – GOA
- ₺220
- ₺220
- ₺220
Siyah çay ve mangonun rahatlatıcı aroması zamanın yavaş aktığını hissedecek her yudumun tadını çıkarmak isteyeceksiniz.
Espresso Bar
TÜRK KAHVESİ
- ₺125
- ₺125
- ₺125
ESPRESSO/RISTRETTO
- ₺150
- ₺150
- ₺150
AMERICANO
- ₺180
- ₺180
- ₺180
LATTE
- ₺215
- ₺215
- ₺215
CAPPUCINO
- ₺210
- ₺210
- ₺210
CORTADO
- ₺195
- ₺195
- ₺195
FLAT WHITE
- ₺195
- ₺195
- ₺195
PUMPKIN SPICE LATTE
- ₺235
- ₺235
- ₺235
Bagel yapımı gerçek bal kabağı püresi ve özel baharatlar ile hazırlanmaktadır.
WHITE CHOCOLATE MOCHA / CHOCOLATE MOCHA
- ₺245
- ₺245
- ₺245
Bagel yapımı Belçika Çikolata Sos ile yapılır
CARAMEL MACHIATO
- ₺235
- ₺235
- ₺235
TAZE DEMLEME FİLTRE KAHVE
- ₺190
- ₺190
- ₺190
Mevsimsel Single Origin Çekirdek ile Taze Demleme
Soğuk Kahveler
ICED AMERICANO
- ₺215
- ₺215
- ₺215
ICED LATTE
- ₺225
- ₺225
- ₺225
ICED CAPPUCINO
- ₺225
- ₺225
- ₺225
ICED FİLTRE KAHVE
- ₺235
- ₺235
- ₺235
ICED WHITE CHOCOLATE MOCHA
- ₺260
- ₺260
- ₺260
ICED CARAMEL MACHIATO
- ₺250
- ₺250
- ₺250
DEMLEME COLD BREW
- ₺215
- ₺215
- ₺215
Sıcak Çikolata
BAGEL YAPIMI SICAK ÇİKOLATA
- ₺270
- ₺270
- ₺270
Bagel yapımı gerçek çikolata sos ile yapılmaktadır. Kendi yapımımız İtalyan usulü sıcak çikolata kreması ile servis edilir.
BAGEL YAPIMI PORTAKALLI SICAK ÇİKOLATA
- ₺275
- ₺275
- ₺275
Bagel Yapımı
Soğuk İçecekler
Soğuk İçecekler
ICED AMERICANO
- ₺215
- ₺215
- ₺215
ICED LATTE
- ₺225
- ₺225
- ₺225
ICED CAPPUCINO
- ₺225
- ₺225
- ₺225
ICED FİLTRE KAHVE
- ₺235
- ₺235
- ₺235
ICED WHITE CHOCOLATE MOCHA
- ₺260
- ₺260
- ₺260
ICED CARAMEL MACHIATO
- ₺250
- ₺250
- ₺250
DEMLEME COLD BREW
- ₺215
- ₺215
- ₺215
Bagel Yapımı
Sürahi İçecekler
Sürahi İçecekler
SÜRAHİDE DETOX SUYU
- ₺115
- ₺115
- ₺115
Taze Nane, Limon, Salatalık ve Mevsim Meyvesi ile
SÜRAHİ LİMONATA
- ₺630
- ₺630
- ₺630
SÜRAHİ ÇİLEKLİ/NANELİ LİMONATA
- ₺655
- ₺655
- ₺655
SÜRAHİ GINGER BLUEBERRY REFRESHER
- ₺710
- ₺710
- ₺710
Diğer İçecekler
COLA, COLA ZERO, FANTA, SPRITE
- ₺130
- ₺130
- ₺130
SAN PELLEGRINO
- ₺160
- ₺160
- ₺160
SODA
- ₺100
- ₺100
- ₺100
CHURCHILL
- ₺115
- ₺115
- ₺115
KVASS
- ₺150
- ₺150
- ₺150
Fermente Pancar Suyu
SU
- ₺85
- ₺85
- ₺85
Matcha Bar
MATCHA TEA
- ₺295
- ₺295
- ₺295
MATCHA LATTE
- ₺330
- ₺330
- ₺330
MATCHA VANILLA LATTE
- ₺365
- ₺365
- ₺365
MATCHA CARAMEL LATTE
- ₺365
- ₺365
- ₺365
MATCHA HONEY BANANA
- ₺410
- ₺410
- ₺410
ICE MATCHA TEA
- ₺330
- ₺330
- ₺330
ICE MATCHA LATTE
- ₺350
- ₺350
- ₺350
ICE MATCHA VANILLA LATTE
- ₺395
- ₺395
- ₺395
ICE MATCHA CARAMEL LATTE
- ₺395
- ₺395
- ₺395
ICE MATCHA HONEY BANANA
- ₺410
- ₺410
- ₺410
ICE MATCHA STRAWBERRY
- ₺395
- ₺395
- ₺395
ICE MATCHA ORANGE JUICE
- ₺395
- ₺395
- ₺395
ICE MATCHA SPARKLING SPIRIT
- ₺365
- ₺365
- ₺365
MATCHA GRANOLA BOWL
- ₺490
- ₺490
- ₺490
Matcha yoğurt , bagel yapımı granola , taze ananas , taze çilek , yaban mersini , kars balı ile